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天天喝牛奶、吃鈣片,怎么還是缺鈣?營養(yǎng)師:吃鈣片別犯2個錯誤

發(fā)稿人:營養(yǎng)課堂時間:2019年06月24日

        從《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》的調(diào)查結(jié)果來看,我國人民攝入的鈣元素明顯不足。而很多人知道自己需要補鈣后,就會經(jīng)常吃些鈣片,但很奇怪的是,自己仍然處于缺鈣狀態(tài)。

  這到底是怎么回事呢?爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師告訴大家:很可能是因為你吃鈣片的時候犯了這2個錯誤:

  第一個錯誤,鈣片沒有選對:

  在生活中,很多人把加入了果汁或者糖分的奶片當成鈣片。但實際上,這種奶片更像是一種零食,會出現(xiàn)在超市里,商家可能會把它宣傳為一種補鈣產(chǎn)品,可它們的補鈣效果往往都很差。

  真正的鈣片,應(yīng)該是一種營養(yǎng)補充劑,往往需要在藥店或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下購買。

  此外,要提醒大家一下,鈣的吸收需要胃酸的幫助,鈣片在胃酸的作用下分解為鈣離子,才能很好的被吸收利用。

  所以對于胃酸過少的人來說,比如萎縮性胃炎患者和一些老年人,選購的鈣片應(yīng)該跟普通人不一樣。

  普通人的胃酸分泌正常,補鈣用“碳酸鈣”產(chǎn)品即可。而胃酸過少的人比較適合“有機酸鈣”產(chǎn)品,這類鈣片不是很需要胃酸來幫助鈣的溶解。

  第二個錯誤,補鈣的時間沒有選對:

  補鈣這件事,其實也有最佳時間,那就是在晚睡前。因為人體血液里的鈣是平衡的,保證平衡的方式,就是在白天進食的時候,會攝入一部分鈣,而在不進食的晚上,骨骼中的鈣會被提取出來,補充到血液中。所以為了更好地避免缺鈣,就應(yīng)該在睡前吃鈣片。

  具體來說,有些鈣片一天只用吃一次,那么就應(yīng)該選在晚上。而有些鈣片一天吃三次,晚睡前要占有一席之地。

  此外,前面提到過,鈣片的吸收需要胃酸的幫忙,所以吃鈣片最好能隨三餐一起服用,但是盡量不要和奶制品和豆制品等高鈣食物一起食用,短時間內(nèi)攝入過多的鈣,鈣的吸收率很可能會下降。

  最后,提醒大家一下,雖然吃鈣片是最直接、最有效的一種補鈣方式。但當你缺鈣的時候,先要考慮的是改變自己不良的飲食習(xí)慣,增加含鈣食物供應(yīng)量。如果通過飲食滿足不了你的鈣需求,再去選擇服用鈣片。

  有些人縱容自己的不良飲食,就想靠著吃鈣片來補鈣,這是非常錯誤的做法。就算鈣可以補夠,其他和骨骼相關(guān)的營養(yǎng)元素也可能會嚴重攝入不足。比如說鉀、鎂、維生素K、維生素C不夠,骨骼健康就很難改善過來。

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