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方便面里面有致癌物質?吃一碗需要一個月才能排出體外?你信嗎

發(fā)稿人:騰訊健康時間:2019年10月28日

方便面一直都吃貨們不舍得割舍的一種美食,尤其是在做飯不方便的時候,或者是坐高鐵、火車需要長途跋涉的人群,方便面就成了路上的飯。

即便是一天三頓都跟方便面度過,也不會讓人覺得膩,一方面是因為方便面吃起來非常美味,另一方面則是因為方便面的口味眾多,雖然面餅可能都是一種味道,但調(diào)味品的不一樣也會讓大家吃起來津津有味。

可就是這樣美味的方便面,最近又掀起了一番熱潮。很多人說方便面里面有致癌的物質,吃一碗需要一個月才能排出體外?這樣的方便面還能不能吃了。

之前大家可能都聽說過,吃一袋方便面需要32天解毒的說法,人們認為受危害最大的還會是肝臟。之所以這么說,多數(shù)的人都覺得方便面里面的食品添加劑,容易致癌,對身體健康會有壞的影響。

其實,不管是在什么食物里面,特別是在加工的食物中,最少不了的就是食品添加劑。并且,食品添加劑也并不像大家想象中那樣,吃了之后就會對身體健康造成傷害。

食品添加劑只是為了食物能夠延長保日期,跟保留食物風味等多方面的好處,可以讓食物更加美味。對于方便面這種保日期很長的食物,其中就會添加抗氧化劑的成分??寡趸瘎┑淖饔?,可以在一定程度上防止面餅出現(xiàn)氧化的現(xiàn)象,從而減少哈喇味的產(chǎn)生。

剩下的調(diào)味品也是非常常見的了,如香精、食鹽等等,都是在合理添加的范圍之內(nèi)。除了方便面中的食品添加劑中招以外,還有的人認為方便面桶里面有一層對身體有害的聚乙烯。

這層蠟也會對身體健康造成傷害,在這點上大家也不要誤會了。在包裝上面,可能多數(shù)會用到聚乙烯的成分,但這種成分也是安全的。即便是在加了熱水之后,也不會生成有害的化學物質。

所以,從上面的這幾個角度上來看,吃方便面是不會致癌的。至于人們說的一碗需要一個月才能排出去,也就迎刃而解了。當然,方便面本身也不是健康的食物,不光是在面餅里面,還是在調(diào)味包中,都含有大量的飽和脂肪酸。

這種成分是可以危害身體健康的因素之一,在研究上發(fā)現(xiàn)它還會對心臟跟血管造成不小的傷害,對于這樣的美食少吃或者是不吃是最好的。

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